En comprar sitges d'acer de farina de soja, s'han de tenir en compte de manera exhaustiva factors com ara la seguretat d'emmagatzematge, el rendiment estructural, les qualificacions de compliment i els costos operatius.
Disseny a prova-de rosegadors, de-corrosió i d'insectes-: la farina de soja és susceptible a la humitat, la floridura i la infestació d'insectes. La sitja ha de tenir tractaments professionals a prova de rosegadors-, corrosió- i insectes-, com ara l'ús de plaques d'acer galvanitzat i recobriments de parets interns.
Coincidència entre el tipus d'estructura i la capacitat: es recomanen totes les-sitges d'acer de fons cònic per a una fàcil descàrrega per gravetat de farina de soja i reduir els residus. El volum s'ha de seleccionar segons les necessitats reals d'emmagatzematge (per exemple, 415 m³).
Material i tractament anticorrosió: el material de la sitja d'acer afecta directament la seva vida útil i seguretat:
Acer al carboni normal: baix cost, però propens a la corrosió, que requereix un manteniment regular; adequat per a entorns secs o emmagatzematge-a curt termini.
Acer galvanitzat: el recobriment de zinc prevé eficaçment l'òxid, allargant la vida útil a 10-15 anys; una opció habitual a les indústries de cereals i pinsos.
Acer inoxidable: altament resistent a la corrosió-, adequat per a productes químics, alimentaris i altres camps amb requisits d'higiene elevats, però més car.
Recobriment anticorrosió: ruixar resina epoxi, poliuretà o altres materials anticorrosió a la superfície de la placa d'acer millora encara més la resistència a la intempèrie i allarga la vida útil.
